Macchine in continuo per lavaggio e asciugatura
Serie Atlas
Descrizione
Modelli
ATLAS 30.11.11 • ATLAS 40.11.12 • ATLAS 40.22.11 • ATLAS 50.22.22 • ATLAS 60.22.33 (e modelli derivati)
Cambio formato automatico
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Campi di applicazione
Impianti per la produzione di pesce, carne, vegetali, latticini, frutta, dolci, ecc.
Le lavatrici/asciugatrici monoblocco della serie ATLAS sono macchine a tunnel utilizzate per il lavaggio e l’asciugatura in continuo di prodotti alimentari confezionati contenuti nelle più svariate tipologie di contenitori (vasi e bottiglie in vetro, lattine in metallo, vaschette e secchielli in materiale termoplastico, buste doypack o piatte in alluminio multistrato).
Vengono di solito inserite nelle linee di confezionamento tra il tunnel di pastorizzazione (o l’autoclave di sterilizzazione) e l’ etichettatrice (o il marcatore per il n. lotto/data di scadenza), ma nelle linee con alta produzione oraria vengono posizionate anche a monte del pastorizzatore o dello sterilizzatore al posto delle lavatrici della serie NETTUNO. Come queste ultime il loro compito in questa posizione della linea è quello di evitare che lo sporco che ricopre i contenitori (a seguito delle operazioni di riempimento e chiusura) si trasferisca all’ interno di tali macchine rendendo molto più difficile se non impossibile il lavaggio dei contenitori prima di essere etichettati ma, al contrario delle lavatrici della serie NETTUNO, grazie al loro stadio di sgrondatura finale trattengono al loro interno l’ acqua di lavaggio che ricopre i formati trattati ottenendo un enorme risparmio di acqua e di energia per riscaldarla.
- Struttura realizzata in acciaio inossidabile;
- Pompe centrifughe di lavaggio in acciaio inox AISI 316L;
- Sistema di regolazione della pressione di lavaggio;
- Vasche di contenimento acqua di lavaggio con pareti isolate termicamente;
- Doppi filtri statici sovrapposti per acqua di lavaggio estraibili separatamente;
- Accesso ai filtri da entrambi i lati della macchina;
- Valvole meccaniche per il mantenimento automatico del livello dell’ acqua di lavaggio nelle vasche di contenimento;
- Riscaldamento acqua di lavaggio tramite serpentine per vapore con predisposizione per il ritorno delle condense in caldaia;
- Gestione automatica della temperatura di lavaggio tramite termoregolatore digitale e elettrovalvola per vapore;
- Scarico totale vasche di lavaggio con valvola manuale e scarico di troppo-pieno;
- Gabbie di lavaggio con tubi porta-ugelli a sviluppo orizzontale con angolo di lavoro regolabile;
- Ventole centrifughe con chiocciola inox per alimentazione lame d’ aria per stadio di asciugatura con regolazione della portata;
- Lame d’ aria di asciugatura a posizione regolabile;
- Cofani di protezione degli stadi di lavaggio e di asciugatura con sistema di apertura “EASY COVER” apribile da entrambi i lati della macchina che permette un comodo accesso per le operazioni di regolazione, pulizia e manutenzione;
- Predisposizione per il collegamento al sistema di aspirazione vapori dedicato o centralizzato rappresentato da camini posti nella parte superiore dei cofani con sistema di regolazione della portata di aspirazione;
- Trasportatore con nastro modulare in materiale termoplastico o con catena inox a rulli;
- Guide regolabili manualmente;
- Gestione della velocità del trasportatore tramite variatore meccanico;
- Quadro elettrico con armadio in acciaio inox con possibilità di posizionamento dello stesso a bordo macchina oppure separato da questa.
Una grande varietà di accessori permette di creare la macchina perfetta per le Vostre esigenze:
- Possibilità di allungare il trasportatore sia in ingresso che in uscita della macchina per poterla collegare ai trasportatori a monte ed a valle per affiancamento, riducendo al minimo la larghezza dello scivolo di collegamento tra loro e quindi il rischio di ribaltamento dei formati trattati nel passaggio da nastro a nastro;
- Possibilità di sollevare la macchina per adattarsi a linee esistenti aggiungendo una struttura sulla quale fissare la macchina stessa;
- Variazione di velocità del trasportatore tramite inverter;
- Valvole per vapore ad azionamento pneumatico per sistema di riscaldamento acqua in vasca;
- Sistema di gestione del livello dell’acqua nelle vasche tramite sensori di livello programmabili e valvole di ingresso acqua in vasca ad azionamento pneumatico;
- Sistema per il ricambio automatico dell’acqua nelle vasche senza fermare il ciclo di lavaggio/asciugatura;
- Kit vapore (il kit comprende un regolatore di pressione del vapore dedicato alla macchina, una valvola di sicurezza, un filtro e gli scaricatori di condensa);
- Allestimento INDUSTRY 4.0 ready;
- Sistema di cambio formato automatico “EASY” che setta in modo totalmente autonomo le regolazioni della macchina (larghezza ed altezza guide, larghezza ed altezza lame d’ aria per asciugatura, velocità trasportatore, temperatura acqua di lavaggio indipendente per i vari stadi), in base a ricette preimpostate selezionabili tramite schermo touch-screen direttamente dall’ operatore.
Progettazione modulare
Le nostre macchine sono pensate secondo un principio di progettazione modulare. La nostra gamma di macchine è infatti formata da alcuni modelli che hanno dimostrato di trovare riscontro nella maggiorparte delle applicazioni ai quali è però possibile affiancare molti altri modelli ottenuti combinando fra loro i vari moduli disponibili. Questo ci permette di offrire la soluzione più adatta alle diverse esigenze che il cliente dovesse avere.